SYRAH

Très complexe dans les nuances et avec un caractère défini par les épices blanches et fourni par son vieillissement en chêne français. Il peut être bu avec une large gamme de plats que vous souhaitez déguster en compagnie.

Ce cabernet Sauvignon présent des arômes de cerises, de fraises mûres, de chêne grillé, complétés par des notes de tabac et de poivre vert. Les tanins doux regorgent de saveurs de mûres sauvages, de piment de la Jamaïque, de réglisse...

100% de ces raisins proviennent d'un seul vignoble niché au bord des contreforts de la Sierra juste en dessous de la rivière sinueuse Mokelumne dans l'appellation Clements Hills de Lodi, en Californie. Les vignes noueuses prospèrent dans un microclimat méditerranéen...